Metzger Wechselspiel 2021 (0,75 l)

Artikelnummer: RB-10530
GTIN: 4260247840449
Kategorie: Weißwein
Hersteller: Metzger

Scheurebe und Riesling in idealem Zusammenspiel! Von beiden Sorten nur das Beste! Feinste Würze und Frucht von Scheurebe, lebendige Säure und Komplexität des Rieslings. Ein gutes Rezept für einen fruchtsüßen Weißwein für die warmen Tage!

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Scheurebe und Riesling in idealem Zusammenspiel! Von beiden Sorten nur das Beste! Feinste Würrze und Frucht von Scheurebe, lebendige Säure und Komplexität des Rieslings. Ein gutes Rezept für einen fruchtsüßen Weißwein für die warmen Tage! Dieser Weißwein von Uli Metzger hätte keinen treffenderen Namen bekommen können. Die Cuvée aus Scheurebe und Riesling ist ein WECHSELSPIEL, oder vielmehr ein harmonisches Zusammenspiel zweier charaktervoller Rebsorten. Hier treffen lebendige Säure und Komplexität des Rieslings auf die exotische Frucht und feine Würze der Scheurebe. Direkt nach dem Einschenken begeistern die fruchtig intensiven Aromen von Holunder, schwarzer Johannisbeere, Pfirsich und ein Hauch exotischer Mango. Am Gaumen dann ganz viel Ananas. Ein dynamisches Wechselspiel von Süße und Säure beginnt. Getragen wird dieser intensive Geschmack von einer durchaus angenehmen Restsüße. Genießen Sie den Metzger WECHSELSPIEL Scheurebe & Riesling zu leichten Cremedesserts mit frischen Früchten wie Mango und Pfirsich. Im Frühling schön zu frischem Spargel mit Erdbeeren und schwarzem Pfeffer. Das milde Klima der Pfalz, die kräftigen Böden und konsequente Ertragsregulierung sind Garant für die charaktervollen Weine vom Weingut Metzger. In den letzten Jahren hat sich das Weingut einen Namen gemacht den man weit über die Grenzen der Pfalz hinaus ruft. Das familiengeführte Weingut hat einen Umbruch erlebt. Winzer Uli Metzger hat in den letzten Jahren das Weingut von Grund auf umgekrempelt und bei Rebsorten, der Arbeit im Keller und Design einen modernen Betrieb geschaffen. Passend zum Namen Metzger hat das Weingut eine dreistufige Klassifikation: Die Flanke steht für Gutsweine, das Pastorenstück für das Mittelsegment und das Filet für die Metzger Top-Auswahl aus besten Lagen.

Gebiet:	Pfalz
Geschmack:	trocken
Herkunftsland:	Deutschland
Jahrgang:	2021
Qualitätsstufe:	QbA
Rebsorte:	Riesling Scheurebe
passt zu:	asiatische Gerichte fetthaltiger Fisch helles Fleisch Salat Vorspeisen
Inhalt:	0,75 l
Alkoholgehalt:	11% vol.
Geschmack:	Ananas, dynamisches Wechselspiel von Süße und Säure. Intensiver Geschmack mit einer durchaus angenehmen Restsüße
Geruch:	Holunder, schwarze Johannisbeere, Pfirsich und ein Hauch exotischer Mango
Trinktemperatur:	6 - 8 °C
Ausbau:	Edelstahltank
lagerfähig bis:	2024
Verschluss:	Schraubverschluss
Restzucker:	23,8 g/l
Allergene:	enthält Sulfite
Säure:	6,3 g/l
Hersteller:	Uli Metzger Gmbh Langgasse 34 67269 Grünstadt-Asselheim www.weinmetzger.de

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