Brazin Old Vine Zin 2019 (0,75 l)

Artikelnummer: RB-10387
GTIN: 1220000070233
Kategorie: Rotwein
Hersteller: Brazin

Zinfandel ist eine der Vorzeige-Rebsorten in den USA. Aus ihr wurde der Brazin Old Vine Zin kreiert. Hier verschmelzen geballte, intensive Aromen von Pflaumen mit würzigen Noten von Mokka und Schokolade. Mit weichem, reifem Tannin überzeugt er im Geschmack vollends, hinzu kommen Vanille- und Kaffeenuancen.

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Der Brazin gibt sich im Glas direkt durch seine Konzentration der fast tintigen Farbe zu erkennnen. In der Nase offenbart er geballte, intensive Aromen von Würze und Mokka. Am Gaumen zeigen sich konzentrierte Noten von Schokolade und Pflaume, eine mächtige aber reife und weiche Tanninstruktur, sowie Röstaromen von Vanille und Kaffeebohnen. Der schmeichelnde Abgang des Brazin ist lang, andauernd und kräftig.

Gebiet:	Lodi
Geschmack:	trocken
Herkunftsland:	USA
Jahrgang:	2019
Rebsorte:	Zinfandel
passt zu:	Pasta Pfeffersteaks Spareribs
Inhalt:	0,75 l
Alkoholgehalt:	14,5 %Vol
Geschmack:	trocken
Trinktemperatur:	15-19 °C
Dekantieren:	30 min vor dem Genuss öffnen
Ausbau:	Traditionelle Maischegärung. Ausbau und Reife für 8 Monate in neuen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.
lagerfähig bis:	2030
Verschluss:	Naturkorken
Restzucker:	3,4 g/l
Allergene:	Sulfite
Säure:	6 g/l