Antinori Villa Antinori Toscana 2015 (0,75 l)

Artikelnummer: RB-10039
GTIN: 8001935221401
Kategorie: Rotwein
Hersteller: Antinori

Der Villa Antinori Toscana 2015 hat ein komplexes Bouquet mit Noten von roten Früchten, Menthol und Gewürzen, während er am Gaumen einen runden Geschmack mit seidigen Tanninen zeigt. Er ist ein idealer Wein zu Nudeln in Tomatensauce, Risotto, rotem Fleisch, Kaninchen und Lamm.

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Der Jahrgang 2015 brachte einen milden Winter mit wenigen, aber üppigen Niederschlägen. Das Frühjahr, warm und ohne Kälteeinbrüche, ermöglichte den Reben eine reguläre Entwicklung des Wachstums, auch Dank der im Laufe des Winters angesammelten Wasserreserven. Ein heißer und trockener Sommer begünstigte ein langsames ausgewogenes Einsetzen der Reife, so dass die Beeren bei der Lese den richtigen Zuckergehalt hatten und ihre Ausstattung mit Polyphenolen und Aromen hervorragend war. Die Lese begann für die Varietäten Merlot und Syrah in der ersten Septemberwoche und setzte sich Mitte September mit Petit Verdot, Sangiovese und Cabernet fort. Der Villa Antinori hat ein komplexes Bouquet mit Noten von roten Früchten, Menthol und Gewürzen, während er am Gaumen einen runden Geschmack mit seidigen Tanninen zeigt.

Gebiet:	Toscana
Geschmack:	trocken
Herkunftsland:	Italien
Jahrgang:	2015
Qualitätsstufe:	IGT
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon Syrah Merlot Sangiovese
passt zu:	dunkles Fleisch Lamm Pasta
Inhalt:	0,75 l
Alkoholgehalt:	13,5% vol.
Geschmack:	rund, weich, samtige Tannine, langer Abgang, pikanter Nachgeschmack
Geruch:	deutliche Noten von roter Frucht, Kirsche und Pflaume und Anklänge an Buchsbaumholz und Pfefferminz in schöner Harmonie mit Gewürz und Vanille
Trinktemperatur:	16 - 18 °C
Ausbau:	Barrique Fass
lagerfähig bis:	2029
Verschluss:	Korken
Restzucker:	0,78 g/l
Allergene:	enthält Sulfite
Säure:	5,65 g/l
Hersteller:	Marchesi Antinori S.p.A - Via Cassia per Siena, 133 - Loc. Bargino, 50026 - San Casciano val di Pesa, Firenze - Italien - www.antinori.it